Data de atualização: 01.11.2022
A estrela Michelin é o sistema de classificação de restaurantes mais prestigiado do mundo e dá estrelas aos restaurantes de luxo. O Guia Michelin anuncia as estrelas a cada ano que os restaurantes são premiados com base em fatores como a harmonia dos sabores, a qualidade dos ingredientes utilizados, o domínio das técnicas culinárias, o reflexo do caráter do chef no restaurante e o sucesso consistente no cardápio .
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Uma estrela Michelin prêmio a restaurantes que usam ingredientes muito bons, e onde os alimentos são preparados com alto padrão e com consistência bem sucedida.
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Duas estrelas Michelin prêmio de acordo com o caráter e talento do chef do restaurante.
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Três estrelas Michelin prêmio a restaurantes comandados por chefs que transformam comida em arte.
Istambul é agora uma cidade com restaurantes com estrelas Michelin. A cerimônia do 38º Guia Michelin foi realizada no Zorlu Performing Arts Centre em Istambul no dia 11 de outubro e 53 restaurantes selecionados para o Guia Michelin de Istambul foram compartilhados com o público. Na cerimônia, o TURK Fatih Tutak foi classificado com 2 estrelas, enquanto os restaurantes Mikla, Nicole, Neolokal e Araka foram classificados com 1 estrela.
Restaurantes com estrelas Michelin em Istambul
TURK Fatih Tutak – 2 estrelas Michelin
Para reserva: https://www.sevenrooms.com/reservations/turkft
Website: https://turkft.com/
Morada: Cumhuriyet, Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Yeniyol Sk. Nº: 2, 34440 Şişli/İstanbul
Como chegar ao restaurante TURK Fatih Tutak
De Taksim para Turk Fatih Tutak Restaurant: Pegue o metrô M1 da Praça Taksim até a Estação Osmanbey e caminhe por cerca de 15 minutos
De Sultanahmet para Turk Fatih Tutak Restaurant: Pegue o bonde T1 para a estação Laleli University, mude para o metrô M1 da estação Vezneciler para a estação Osmanbey e caminhe por cerca de 15 minutos.
Horário de funcionamento: Terças, quartas, quintas, sextas e sábados funciona das 06h30 às 11h30. Aos domingos e segundas-feiras fechado.
Restaurante Nicole - 1 estrela Michelin
Para reserva: +90 (212) 2924467 - info@nicole.com.tr
Website: https://nicole.com.tr/
Endereço: Tomtom Suites Firuzaga Mah. Boğazkesen Cad No:18, Tomtom Kaptan Sk., 34425 Beyoğlu/Istambul
Como chegar ao Restaurante Nicole
De Sultanahmet para o restaurante Nicole: Pegue o bonde T1 para a estação Laleli University, mude para o metrô M1 da estação Vezneciler para a estação Sisli e caminhe por 10 minutos.
Horário de funcionamento: O Restaurante Nicole está aberto todos os dias das 06:30h às 11:30h, excepto às segundas-feiras
Restaurante Mikla - 1 estrela Michelin
Para reserva: https://www.miklarestaurant.com/en/contact/reservation
Website: https://www.miklarestaurant.com/en
Endereço: The Marmara Pera Meşrutiyet Caddesi 15 34430, Beyoğlu, Istambul
Como chegar ao restaurante Mikla
De Sultanahmet ao restaurante Mikla: Pegue o bonde T1 para a estação Laleli University, mude para o metrô M1 da estação Vezneciler para a estação Sisli e caminhe por 10 minutos.
Restaurante Neolokal – 1 estrela Michelin
Para Reserva: https://www.neolokal.com/#rezervasyon
Website: https://www.neolokal.com/
Endereço: Arapcamii Mahı, Bankalar Cd. Nº: 11, 34420, 34421 Beyoglu/Istambul
Como chegar ao Restaurante Neolokalt
De Sultanahmet ao Restaurante Neolokal: Pegue o T1 da estação Sultanahmet até a estação Karakoy e caminhe cerca de 10 a 15 minutos até o Restaurante Neolokal
Restaurante Araka – 1 estrela Michelin
Para Reserva: +90 (0212) 223 72 23
Website: Este restaurante não tem site
Endereço: Yeniköy, Kapalı Bakkal Sk. Nº:8, 34464 Sarıyer/Istambul
Como chegar ao Restaurante Araka
O Restaurante Araka fica longe do centro da cidade. Ao usar o transporte, você precisará de trânsito pelo menos 3 vezes. Sugerimos que você pegue um táxi (táxi) ou alugue um carro para chegar lá.
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